Riso e spinaci prosciutto formaggi aglio.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso e spinaci prosciutto formaggi aglio.", scopri come si prepara.
Riso e spinaci prosciutto formaggi aglio.
https://blog.giallozafferano.it/juli/
Ingredienti
- aglio
- cipolla
- formaggi
- olio
- prosciutto
- riso
- spinaci
- verdure
- vino bianco
- zafferano
Ricetta
Procedimento Lavate gli spinaci,e fateli cuocere con poca acqua appena 10 minuti Mettete l'olio nella pentola,buttateci l'aglio e un po di cipolla,quando si e soffritta buttateci gli spinaci gi cotte precedentemente.
Tagliatela a pezzettini fatela rosolare per circa 10 minuti.
Buttate il riso dentro la pentola,Io mi regolo un bicchiere di riso e due di acqua fate cuocere ilRiso e spinaci aggiungete il mezzo bicchiere di vino bianco.
Nel frattempo tagliate i pezzettini di formaggi,li lasciate nel piatto 5 minuti prima di spegnere il riso,buttate dentro i formaggi,rigirate e chiudete lasciatelo riposare per 5 minuti.
Giratelo qualche minuto e servitelo in un bel piatto grande e lo servite caldo.
Buon appetito con riso e spinaci juli.
STORIA Si racconta che fu l'emiro Ibn At Timnah ad inventare il 'timballo di riso' o di pasta; pare che se lo portasse appresso quando andava a caccia.
Una trovata geniale: il riso profumato di zafferano resisteva.
