Qualedda bollita all'olio verdura siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Qualedda bollita all'olio verdura siciliana", scopri come si prepara.
Qualedda bollita all'olio verdura siciliana
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Ingredienti
- olio
- sale
- verdure
Ricetta
PROCEDIMENTO
Lavate la verdura lasciatela per mezzora in acqua,sciacquatela abbondantemente per togliere i residui che rimangono nell'interno della qualedda.
Mettetela nella pentola con abbontande acqua e lasciatelabollire la qualedda bollita all'olio per un oracirca,aggiustate con il sale, servitela in un piatto profondo la qualeddabollita all'olio, buon appetito.
aggiungete l'olio d'oliva servite la Qualedda bollita all'olio,se preferisci un altra ricetta qui
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PROPRIET Ha propriet benefiche di difesa dell'organismo, virt digestive,mineralizzanti e i costituenti grazie al suo alto contenuto di vitamine A,C e di sali minerali come potassio, calcio,magnesio e zolfo.
Oggi il loro consumo conosce un rinnovato interesse: la qualella come le altre brassicace e ha propriet anticancerogene.
Lessata preziosa anche nelle diete ipocaloriche,per il suo inesistente contenuto in grassi.
Apporta invece,fibre.
