Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla cacciatora", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO
Tagliate a pezzi il pollo( nel caso l'abbiate acquistato intero) e sciacquatelo abbondantemente in acqua corrente.
In una casseruola fate soffriggere la cipolla tagliata a fettine sottili in poco olio e poi aggiungete il prosciutto crudo Quando il soffritto inizier a colorirsi unite il pollo e fate rosolare bene da tutte le parti.
Unite poi il vino, fatelo evaporare ed infine mettete i pomodori.
Salate e pepate e fate cuocere per 40 / 45 minuti a fuoco basso.
Buon appetito a.