Pizza con zucchina Siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con zucchina Siciliana", scopri come si prepara.
Pizza con zucchina Siciliana
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Ingredienti
- aglio
- aromi
- cipolla
- farina
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- paprica
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO
Affettare a dadini la zucchina:soffriggere la cipolla q b,mettere nell'olio caldola zucchinae lasciatelifarli soffriggere leggermente dorati,aggiungerte gli ingredienti esalare,girarli per bene di modo che si prendono il gusto degli aromi,metteteli a scolare per mezzora cosi buttano l'olio,nel frattempo che avete l'impasto pronto allargate e mettete prima la mozzarella,la zucchina se vi piace piccante date una spolverata di pepe sullazucchina Siciliana .
Impastare la pizza farla riposare minimo 16 ore se si usa il lievito madre!Io preparo l'impasto della pizza il pomeriggio e l'indomani,nel pomeriggio verso le 16 mi allargo la pizza nelle teglie,e la lascio riposare altri 2 ore.
Se!mettete il lievito di birra:basta due orette.
Allargate la pizza con zucchina Sicilianadentro la teglia,se gradite un altro gustoclicca
Infornate lapizza con zucchina Siciliana a 250 gradi a forno caldo per mezzora circa.
Quando la pizza con zucchina.
