Quantcast

Pasta piselli e pancetta cipolla olio di oliva pasta maltagliati

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta piselli e pancetta cipolla olio di oliva pasta maltagliati", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Pasta piselli e pancetta cipolla olio di oliva pasta maltagliati

https://blog.giallozafferano.it/juli/

Ingredienti

  • aromi
  • ciccioli
  • cipolla
  • cotenna
  • lardelli
  • olio
  • pancetta
  • piselli

Ricetta

preparazione prevista per la pancetta.

Le rifilature delle pancette sono utilizzate per la parte grassa dei salami(lardelli) o per ricavarne ciccioli.

Dopo i tre tipi di preparazione sopra riportati inizia la stagionatura vera e propria che pu durare dai 50-60 giorni per la pancetta stesa e per le pezzature piccole, fino ai 90-120 giorni per le pezzature pi grosse.

Share: Related.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.53/5 (3060 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Pasta piselli e pancetta cipolla olio di oliva pasta maltagliati