Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla al cacao, biscotti, crostata", scopri come si prepara.
preparazione di gustosi biscotti o fragranti crostate.
Il sapore pi rustico della pasta frolla al cacao la rende perfetta come base per torte con frutti come fragole, pesche e lamponi oppure per delle crostate speciali.
La pasta frolla al cacao perfetta per realizzare dei golosi biscotti al cacao da farcire o decorare.
vuoi provare,allarancio Per la pasta frolla al cacao Farina 00 300 gr
50 gr cacao in polvere amaro burro 150 gr Zucchero a velo 130 uova tuorli 3 Preparazione
Per preparare la pasta frolla al cacao mettete in un mixer la farina setacciata, il cacao lo zucchero a velo ed infine il burro freddo tagliato a cubetti.
Frullate tutto fino ad ottenere un composto sabbioso e farinoso,poi trasferitelo su una spianatoia infarinata.
Formate la classica fontana ,quindi versate al centro i 3 tuorli ed impastate energicamente con le mani fino ad ottenere un impasto piuttosto compatto ed elastico.
Formate un panetto di pasta ed avvolgetelo.