La ricetta Pasta con peperoni zucchine e pancetta è un piatto semplice e gustoso che può essere preparato in soli 30 minuti. Questo primo piatto è ideale per un pasto veloce e saporito, grazie alla combinazione di peperoni, zucchine e pancetta che donano un sapore unico e appetitoso.
- Lavate le verdure, tagliatele a pezzettini piccoli e preparate due padelle medie.
- In una padella, mettete l’olio e la cipolla, soffriggete, poi aggiungete i peperoni e dopo le zucchine, lasciandole cuocere fino a quando sono tenere.
- Nell’altra padella, mettete un po’ di burro, aggiungete la cipolla e la pancetta, fatela cuocere per 10 minuti, poi spegnete.
- Quando i peperoni sono cotti, aggiungete la pancetta e fatela saltare per altri 5 minuti.
- Preparate la pasta, scegliendo un tipo come i torciglioni, e buttatela in una pentola con acqua bollente.
- Quando la pasta è cotta, prendete i peperoni, le zucchine e la pancetta e fateli saltare insieme.
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