La ricetta Pasta con gamberetti, prezzemolo.
La Pasta con gamberetti, prezzemolo è un classico piatto Mediterraneo, nato nella terra dei tarantini, in Puglia. Questo piatto ha il suo campo di pertinenza nel cuore del Mediterraneo, dove si vende spesso in ristoranti e bei locali delle città costiere, come una deliziosa rappresentazione del mare. La ricetta Pasta con gamberetti, prezzemolo è un piatto estivo, fresco e leggero, ideale per le serate calde dove il gusto di mare è soprattutto richiesto.
- Scotta la pasta tipo spaghetti in acqua salata, al dente
- Astia i gamberetti, gamberi, e gamberoni, e tagliala a piccoli pezzi
- Fai soffriggere l’aglio in olio, poi aggiungi i gamberetti e gamberoni e cuoci per 2-3 minuti
- Aggiungi il vino bianco e farlo ridurre per un minuto
- Aggiungi la pasta al dente al sale e condimento con olio, prezzemolo, carne e parmigiano
- Servisci il piatto adornato con prezzemolo fresh
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