Pane bianco menu
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane bianco menu", scopri come si prepara.
Pane bianco menu
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Ingredienti
- farina 00
- lievito di birra
- malto
- olio
- olive nere
- orzo
- pagnotta
- pane bianco
- sale
- sesamo
Ricetta
PROCEDIMENTO Ho messo tutti gli ingredienti nell'impastatore,se non lo avete,fato con olio di gomito!!Per fare il pane bianco menu.
Mettete nella ciotola la farina,nell'acqua tiepida aggiungete il lievito,e farlo sciogliere,quando iniziate a frullare dopo 5 minuti aggiungete l'olio,e impastare.
unire per ultimo il sale.
Molto importante non far entrare mai in contatto lievito e sale, quindi aggiungerlo sempre quando stato lavorato un p con la farina.
Impastare finch l'impasto si stacca dalle pareti della ciotola,poi lavorare a mano sbattendo l'impasto sul tavolo.
Non aggiungere la farina.
ma!!!!se risulta appiccicoso insistere con lo sbattere staccando l'impasto dal tavolo con una spatola.
Risulter bello liscio'.
mettetelo a lievitare fin quando la pasta non si sara rigonfiata il doppio,mettetela sulla spianatoia e formate una bella pagnotta di pane.
Se vi piace il sesamo buttatelo sopra il sesamo al pane.
E lasciatelo,a.
