Le minni di virgini

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Le minni di virgini

La mia passione riscoperta Juli..
Le minni di virgini
Ingredienti
  • albumi
  • cannella
  • cioccolato fondente
  • crema di latte
  • farina di grano
  • garofano
  • glassa
  • grano
  • latte
  • limoni
  • pasta frolla
  • sambuca
  • strutto
  • succo di limone
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero a velo
Ricetta

...preparazione: Preparazione-Le minni di virgini Setacciate la farina ed amalgamatela con lo strutto, quindi, disponetela a conca e aggiungete lo zucchero, l'uovo, la vaniglia ed il latte necessario.Create un impasto omogeneo e consistente e avvolgetelo in una pellicola lasciandolo riposare per circa due ore.Successivamente, stendete la pasta a sfoglie di circa 5 mm di spessore e ricavate dei dischetti di circa 10 cm di diametro; ponete la pasta negli stampini a coppetta e riempite la cavit con la crema di latte, mentre nella parte superiore porrete la zuccata mista alle scaglie di...

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