Iris fritta con ricotta cannella zucchero olio di semi per frittura.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Iris fritta con ricotta cannella zucchero olio di semi per frittura.", scopri come si prepara.
Iris fritta con ricotta cannella zucchero olio di semi per frittura.
https://blog.giallozafferano.it/juli/
Ingredienti
- burro
- cannella
- crema di latte
- farina
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito di birra
- limoni
- margarina
- mollica di pane
- olio
- ricotta
- strutto
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO DELLA IRIS FRITTA CON RICOTTA
Mettete tutto nel mixer e lavoratelo per 15 minuti ,quando avete finito lasciatelo dentro il contenitore dell'impastatore,coprire e lasciate lievitare per un paio d'ore.
Stendere quindi con il mattarello delle forme rotonde spesse 1 cm e larghe 6 cm circa e nel mezzo mettete la ricotta che avete preparato con zucchero e cannella e cioccolato richiudete i dischetti con le polpastrelli ben chiuse.
Dopo averli posti ben distanziati su una teglia rivestita di carta forno, coprire questi,con i rimanenti dischetti sigillare formando dei panetti e lasciare lievitare per 45 minuti a temperatura ambiente,una volta lievitati, buttateli dentro l'olio bollente a friggere finch non si saranno dorati.
Nel frattempo mettete un piatto con 150 gr di zucchero con la bustina della cannella rigirate il tutto e man mano che iris fritta con ricotta la togliete dall'olio,mettetela dentro un contenitore, buttategli sopra lo zucchero con.
