Insalata di fagiolini e pomodori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di fagiolini e pomodori", scopri come si prepara.
Insalata di fagiolini e pomodori
https://blog.giallozafferano.it/juli/
Ingredienti
- carote
- cipolla rossa
- fagiolini
- olio
- olive
- origano
- patate
- pomodori freschi
- sedano
Ricetta
lavarla pulirla e bollirla ,si fanno delle inzalatone con tanti misti di verdure Insalata di fagiolini e pomodori,carote,origano,olio di oliva,cipolla janduia.
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] Storia I fagioli conosciuti in Europa fin dall'antichit erano i cosiddetti 'fagioli dall'occhio', originari dell'Africa e dell'Asia.
Questi erano i fagioli conosciuti dai Greci e dai Romani (vedi Apicio) che appartengono al genere Dolicos spp.
I fagioli che invece consumiamo oggigiorno venivano coltivati in Messico gi 7000 anni fa e appartengono alla specie Phaseolus vulgaris.
Dopo che Cristoforo Colombo lo scopr nel suo secondo viaggio a Cuba, gli Spagnoli e i Portoghesi introdussero il fagiolo in Europa nel XVI secolo.
Gi nei primi anni dei '500 lo troviamo nel Veneto, in Francia e nella Germania.
