Frittata di broccoli e salsiccia Siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di broccoli e salsiccia Siciliana", scopri come si prepara.
Frittata di broccoli e salsiccia Siciliana
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Ingredienti
- broccoli
- cavolfiore
- cipolla
- noce moscata
- noci
- olio
- pepe
- sale
- salsicce
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO Lavate il broccolo,mettetelo a bollire 10 minuti nel frattempo mettete una padella con l'olio sopra e aggiungete la cipolla,fate soffriggere e mettete dentro la salsiccia per preparare la frittata di broccoli e salsiccia.
Aggiungete nel broccolo la noce moscata pepe sale e lasciate cuocere per altri 15 minuti senza coperchio.
Prendete un fondo,mettete le uova dentro e sbatteteli,aggiungete il pecorino,il pepe,sale e noce moscata.
Nel frattempo che la salsiccia e broccoli sono pronti mettete le uova sopra e lasciate cuocere da un lato 10 minuti e rigirate altri 10 minuti.
La frittata di broccoli e salsiccia sar pronta buonissima da mangiare,servite lafrittata di broccoli e salsiccia in un bel piatto,servire come antipasto o come secondo o come contorno.
E con questo piatto vi aspetto dentro la mia pagina:lamiapassioneriscoperta/julie se entri i mi piaci sono graditi.
