Ingredienti per Farfalle al ragu carne macinata carota cipolla sedano noce moscata….
- aromi
- carne macinata
- carote
- cipolla
- formaggi
- maiale
- mozzarella
- noce moscata
- noci
- olio
- pasta tipo farfalle
- pepe
- sale
- sedano
- vitello
Preparazione della ricetta
Come preparare: Farfalle al ragu carne macinata carota cipolla sedano noce moscata….
Necessario per 4 persone:
- Pulisci gli aromi e tagliali a pezzetti.
- Taglia la carne macinata a piccoli pezzi e falla rosolare in una cutes con olio, con la cipolla e il sedano.
- Aggiungi le carote tagliate e lascia cuocere fino a che sono tenere.
- Aggiungi la noce moscata e cuoci per un minuto.
- Aggiungi la farina e mescola bene.
- Aggiungi abbondante acqua e portate a ebollizione.
- Nel frattempo, cuoci le farfalle secondo le indicazioni sulla confezione.
- Cuoci in ammollo il vitello e il maiale con il sale e pepe.
- Aggiungi il formaggio e la mozzarella e lascia sciogliere.
- Mischia bene, e con le noci aggiungiti i pezzetti di pomodoro e la cipolla.
- Servi il piatto caldo.
- Complimenti! Il piatto è pronto!
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