Fagiolini con formaggio vari tipi di formaggio mozzarella l?emmental

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagiolini con formaggio vari tipi di formaggio mozzarella l?emmental", scopri come si prepara.

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Fagiolini con formaggio vari tipi di formaggio mozzarella l?emmental

La mia passione riscoperta Juli..
Fagiolini con formaggio vari tipi di formaggio mozzarella l?emmental
Ingredienti
  • cipolla
  • fagiolini
  • formaggio dolce
  • formaggio parmigiano
  • olio
  • parmigiano
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Preparazione dei fagiolini verdi al formaggio 1. Asportare le due estremita di ogni fagiolino verde e lavarli tutti ad acqua corrente; 2. in un tegame ampio portare a ebollizione abbondante acqua e sale, aggiungere i fagiolini e farli bollire 2-3 minuti, quindi, scolarli con un colapasta; 3. nel tegame mettere l'olio d'oliva e soffriggere la cipolla sminuzzata, aggiungere il prezzemolo sminuzzato, quindi aggiungere i fagiolini verdi e, se necessita, un p disale, far cuocere 10 minuti a tegame coperto a fuoco medio;4. quando i fagiolini saranno diventati teneri cospargere su di essi il...

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