Cuccia con biancomangiare siciliano

Per realizzare la ricetta Cuccia con biancomangiare siciliano nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Cuccia con biancomangiare siciliano

Ingredienti per Cuccia con biancomangiare siciliano

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Cuccia con biancomangiare siciliano

La ricetta Cuccia con biancomangiare siciliano

La cuccia con biancomangiare e una tradizione siciliana, i suoi ingredienti sono latte, amido e cuccia, che per finire diventa una torta. La cucina siciliana è nota per le sue ricette tradizionali, elaborate con amore e cura. Questa ricetta è un esempio di come la cucina possa esprimere la cultura e la storia di un luogo.

Preparazione

  • Mettete in acqua il frumento e cambiaste l’acqua ogni giorno. Al termine della macerazione, scolate il frumento e mettetelo in un tegame ricoprendolo d’acqua e aggiungendo un pizzico di sale.
  • Mettete il latte in un pendolino e aggiungete 7 cucchiaini di zucchero e 1 cucchiaio di scaglie di cioccolato. Girate finché vedete il primo bollore, poi spegnete.
  • Aggiungete la cuccia dentro il biancomangiare e prendete un piatto. Lo allargate tipo una torta, se avete delle formine mettete dentro. Fate raffreddare nel frigo per 2 ore oppure in un piatto, verrà fuori una torta.
  • Aggiungete sopra degli scagli di cioccolato e 1 cucchiaio di diavolini. Lasciatelo raffreddare per alcune ore e servite la Cuccia con biancomangiare siciliano.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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