Crostata ripiena di crema
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata ripiena di crema", scopri come si prepara.
Crostata ripiena di crema
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Ingredienti
- ammoniaca
- biscotti
- burro
- farina di grano duro
- frutti di bosco
- grano
- latte
- limoni
- pasta frolla
- strutto
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Procedimento per la frolla
Mettete in una ciotola la farina di grano duro aggiungete lo strutto,lo zucchero,l'ammoniaca,la vaniglia,impastare con il latte a poco la volta,se gradite grattate della buccia di limonenella frolla perfare diventare un composto omogeneo
Quando l'impasto e pronto farlo riposare per circa un ora,l'impasto non e altro che una pasta frolla dove voi andrete a lavorare.
Prendete un panetto stendete la frolla fino ad uno strato non troppo sottile e meglio lasciarla un po pi spesso,se avete una forma per crostate in silicone mettete il panetto dentro e lo allargate dentro la teglia in silicone dando la forma come la teglia.
Diversamente tagliate la carta forno a misura di teglia, allargate la frolla con il mattarello per preparare lacrostata con crema dilimone,prendete una forchetta e fate dei buchi dentro la frolla qui per vedere.
Infornate la pasta frolla per 15-20 minuti a 180 gr,quando e cotta lasciatela raffreddare per un ora.
