Crostata alla frutta con gelatina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla frutta con gelatina", scopri come si prepara.
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Crostata alla frutta con gelatina
https://blog.giallozafferano.it/juli/Ingredienti
- arance
- farina
- fecola di patate
- gelatina
- latte
- limoni
- pasta frolla
- patate
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...mettete zucchero,tuorli,l'uovo intero e la buccia d'arancia. Impastare gli ingredienti partendo dal centro fino ad incorporare a poco a poco la farina.Lavorare l'impasto fino ottenendo un composto omogeneo. Fare una palla,coprire conla pellicolatrasparentee lasciare riposare la pasta frolla in frigo per mezz'ora. CREMA PASTICCERA In una terrina lavorate lo zucchero ed i tuorli. Aggiungete la fecola setacciata (e se necessario un po' del latte,non troppo caldo, per non far cuocere le uova). Aggiungete il latte filtrato,mescolando con una frusta.Versate in un pentolino filtrando...
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