Cremino al caffe'
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cremino al caffe'", scopri come si prepara.
Cremino al caffe'
https://blog.giallozafferano.it/juli/
Ingredienti
- biscotti
- cavolo
- cioccolato
- coppa
- gelato
- ghiaccio
- panna da montare
- panna liquida
- zucchero
Ricetta
Procedimento:
1- Facciamo ilcremino al caffe'' e questo non lo sto a spiegare -, zuccheriamolo e lasciamolo raffreddare in una tazza.
2- Nel frattempo, mettiamo in frigo il contenitore in cui intendiamo montare la panna e le fruste che useremo per montarla: in questo modo siamo sicuri che la panna monti meglio e pi in fretta.
3- Quando il caff a temperatura ambiente versiamolo nel contenitore di cui sopra e uniamoci la panna liquida (agitare bene prima dell'uso) e montiamo con le fruste a velocit media per qualche minuto.
La panna non si monter del tutto ma dovreste ottenere una consistenza simile a una mousse un p liquida.
4- Mettete il composto in freezer per un paio d'ore, ma con un accorgimento: ogni 15-20 minuti estraetelo dal freezer e mescolatelo con cura in modo da 'spezzare' il ghiaccio che si sar formato.
5- Servite nel bicchiere con una spruzzatina di cioccolato dopo averlo frullato nel frullatore,una bella mescolata finale che.
