Busiate pasta fresca, alla Siciliana

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Busiate pasta fresca, alla Siciliana

La mia passione riscoperta Juli..
Busiate pasta fresca, alla Siciliana
Ingredienti
  • farina
  • gamberi
  • grano
  • merluzzo
  • pasta fresca
  • pesto
  • pomodori freschi
  • sale
  • salsa di pesce
  • salsa di pomodoro
  • semola
Ricetta

...Procedimento Versate la farina e il sale in una ciotola. Aggiungetevi l'acqua poco alla volta impastando a lungo con le mani fino ad ottenere un panetto compatto, liscio ed omogeneo. Copritelo con un canovaccio pulito e lasciatelo riposare per circa mezz'ora. Prendete dei piccoli pezzetti di...

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