Busiate con cicale rosse siciliane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Busiate con cicale rosse siciliane", scopri come si prepara.
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Busiate con cicale rosse siciliane
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- aglio
- aromi
- cipolla
- dadi
- olio
- pasta fresca
- pomodori
- prezzemolo
- vino bianco
Ricetta
...Lavate le cicale sotto l'acqua corrente e lasciateli scolare sotto un canovaccio pulito. Tritare il prezzemolo la cipolla e un spicchio di aglio,prendete una pentola aggiungiamo l'olio di oliva riscaldiamo e aggiungiamo gli aromi fate appassire la cipolla e versateil pomodoro. Facciamo cuocere il pomodoro per circa mezzora aggiungiamo mezzo bicchiere di vino e il dado,lasciamolo per altri 10 minuti e mettiamo la cicale rosse siciliane dentro la salsa, lasciateli cuocere 5 minuti e spegnete lasciateli con coperchio messo per 15 minuti. Dopo di che cuociamo le busiate,un altra pasta...
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Busiate con cicale rosse siciliane