Beccafico (sarde) finocchietto selvatico pinoli uva pass aglio

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Beccafico (sarde) finocchietto selvatico pinoli uva pass aglio

La mia passione riscoperta Juli..
Beccafico (sarde) finocchietto selvatico pinoli uva pass aglio
Ingredienti
  • aceto
  • aglio
  • alloro
  • finocchietti selvatici
  • limoni
  • olio
  • pane
  • pangrattato
  • pepe
  • pinoli
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • sarde
  • sardine
  • succo di limone
  • trito di prezzemolo
  • uova
  • uva
  • uvetta
  • zucchero
Ricetta

...Mettetele in una larga ciotola e ricopritele di aceto forte., lasciandole marinare per un paio di ore. Grattugiate 100 g di pecorino col pepe, mescolatelo in un'altra ciotola con 100 g di pangrattato, un abbondante trito di prezzemolo e aglio, 3 uova sbattute, sale e pepe. Fate con questo...

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