Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di cipolle rosse dukan", scopri come si prepara.
Ecco a voi la ricetta Ingredienti:
' 1 kg.
di cipolle,
' 1 bicchiere di aceto di vino bianco,
' mezzo bicchiere di aceto di mele,
' 40 gr.
dolcificante
' 3/4 chiodi di garofano
' un cucchiaino di sale.
Esecuzione:
Prendiamo delle belle cipolle rosse, possibilmente di tropea che sono le pi gustose.
Puliamo le cipolle e le affettiamo finemente.
Mettiamo a macerare le cipolle con il resto degli ingredienti per 5 ore
Una volta macerate, cucinare a fuoco lento per almeno un' ora aggiungendo un po' di acqua.
Conservarla in frigorifero.
E' deliziosa e vi insaporir le carni che cotte ai ferri sanno di.