Sedano rapa arrostito al pepe e rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sedano rapa arrostito al pepe e rucola", scopri come si prepara.
Sedano rapa arrostito al pepe e rucola
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Ingredienti
- olio
- pane
- pepe nero
- rape
- ricci di mare
- sale
- sedano
Ricetta
PROCEDIMENTO
Mondate il sedano rapa e tagliate delle fettine.
Mettetele ad arrostire in padella aggiungendo sale e pepe nero.
Giratere da entrambi i lati e a fine cottura aggiungete l'olio evo.
Sminuzzate la rucola che andrete ad unire al sedano rapa arrostito.
Io non l'ho condita, per poter sentire meglio il sapore del sedano rapa Informazioni su lalucanaincucina Ciao a tutti, il mio nome Antonella, ho 31 anni e sono una lucana appassionata da sempre di cucina.
Ho lavorato per anni in ristoranti e alberghi per arrotondare, innamorandomi della passione degli chef.
Per rilassarmi e non pensare a nulla cucino :) Vivo da anni in Toscana e mi sono accorta che pochi conoscono la nostra terra, soprattutto la cucina e i prodotti tipici.
So soltanto che chi non conosceva la Basilicata ed stato ospitato da noi andato via con il cuore colmo di gioia, sia per la bellezza sconosciuta sia per le tradizioni che ancora sono radicate.
Amo portare con me.
