Crêpes al rum senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crêpes al rum senza uova", scopri come si prepara.
Crêpes al rum senza uova
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Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- rum
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO
Ponete la farina e lo zucchero in un recipiente, aggiungete lentamente il latte amalgamando con una frusta, aggiungete poi la fialetta di rum per dolci.
Fate riposare il composto delle crpes 5 min.
Imburrate la padella (io utilizzo un tovagliolo di carta) e versate un mestolo di composto avendo cura di ricoprire la superficie in modo uniforme.
Fate cuocere prima un lato e poi girate con delicatezza la crpe.
Tempo totale circa 4 minuti per cucinarla a fuoco medio.
Servite farcendo le vostre Crpes con crema pasticcera, cioccolato fuso a bagnomaria col rum e granella di pistacchio.
Sublimi.
Informazioni su lalucanaincucina Ciao a tutti, il mio nome Antonella, ho 31 anni e sono una lucana appassionata da sempre di cucina.
Ho lavorato per anni in ristoranti e alberghi per arrotondare, innamorandomi della passione degli chef.
Per rilassarmi e non pensare a nulla cucino :) Vivo da anni in Toscana e mi sono accorta che pochi conoscono la.
