Cake pops salati broccoli e mandorle senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cake pops salati broccoli e mandorle senza uova", scopri come si prepara.
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Cake pops salati broccoli e mandorle senza uova
http://blog.giallozafferano.it/lalucanaincucina/Ingredienti
- broccoli
- formaggi
- mandorle
- olio
- pane
- parmigiano
- pepe
- sale
- semi di papavero
Ricetta
...PROCEDIMENTO Mondate il broccolo romanesco e sbollentatelo nell'acqua in bollitura salandola. Appena cotto scolate bene e fate raffreddare. Rosolate le mandorle. Successivamente munitevi di un recipiente o della pentola di cottura per lavorare il broccolo. A questo punto bagnate la fetta di pane, strizzatela e aggiungetela al broccolo sminuzzandola. Tritate e unite le mandorle abbrustolite, l'olio, il pepe e il cacioricotta o parmigiano o formaggi a pasta semi morbida. Schiacciate con una forchetta e poi lavorate il tutto con le mani, rendendo l'impasto omogeneo e non troppo morbido....
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