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Quel tronchetto alla stracciatella di torroncino...

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quel tronchetto alla stracciatella di torroncino...", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Quel tronchetto alla stracciatella di torroncino...

https://blog.giallozafferano.it/lacuocaingiallo/

Ingredienti

  • albumi
  • biscotti
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • gelato
  • miele
  • panna liquida
  • salame
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato

Ricetta

procedimento non difficile e la farcitura, mia personale invenzione, assolutamente golosa, cos golosa che la consiglio senza alcuna remora! Piacer a tutti grandi e piccini'ricorda nel sapore il gelato al gusto stracciatella'questo stato il commento dei miei bambini quando hanno assaggiato questa deliziosa crema per la primissima volta! Da allora, ed trascorso un po' di tempo, quella crema per tutti noi'la crema alla stracciatella di torroncino.

Ingredienti per la pasta biscotto: 100 gr di farina 00 130 gr di zucchero semolato 10 gr di miele 100 gr di tuorli (corrispondenti a 5 o 6 uova medie) 150 gr di albumi (le stesse 5 o 6 uova medie) un pizzico di sale una bacca di vaniglia altro zucchero semolato da spolverizzare Ingredienti per la crema alla stracciatella: 200 gr di Philadelphia in vaschetta 200 ml di panna liquida 25 gr di zucchero a velo 75 gr di torroncini ricoperti di cioccolato 40 gr di cioccolato fondente in tavoletta.

vai alla ricetta completa link

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Quel tronchetto alla stracciatella di torroncino...