Pollo alla birra

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla birra", scopri come si prepara.

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Pollo alla birra

La cuoca in giallo
Pollo alla birra
Ingredienti
  • birra chiara
  • burro
  • carne di pollo
  • cosce di pollo
  • erbe aromatiche
  • farro
  • frumento
  • olio
  • pepe
  • pollo
  • rosmarino
  • sale
  • timo
Ricetta

...preparare con la carne di pollo il pollo alla birra, da servire caldissimo e rigorosamente accompagnato dalla sua deliziosa salsina dall'inconfondibile profumo di birra. Il pollo alla birra costituisce una valida alternativa per preparare in maniera sfiziosa ed originale la carne di pollo. Basilare sar la scelta del tipo di birra, che non dovr risultare particolarmente amara e che conferir alla carne un sapore unico ed una consistenza morbida. Ingredienti: 8 cosce di pollo 33 cl di birra ed altra per la cottura (io ho utilizzato'La bianca'di MatthiasMller, birra...

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