Plumcake ciliegie e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake ciliegie e ricotta", scopri come si prepara.
Plumcake ciliegie e ricotta
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Ingredienti
- burro
- ciliegie
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- maizena
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
preparare questo delizioso plumcake! Ottimo per la colazione o per la merenda dei nostri bambini e irresistibilmente ricco di frutta! E che frutta!!! Io adoro le ciliegie'da sempre! Le ciliegie rappresentano per me una festa di colore, sapore e dolcezza, dai tempi in cui, bambina, mi arrampicavo sull'albero di casa per mangiarle di nascosto.
Compaiono quando le giornate si fanno via via pi lunghe, l'aria diventa tiepida, il cielo si colora di blu! Se avessi una bacchetta magica, bloccherei il tempo e lo fermerei ora'al mese di maggio! Ingredienti: 200 gr di farina 00
350 gr di ciliegie
180 gr di burro
180 gr di zucchero semolato e 1 cucchiaio per la superficie
un pizzico di sale
una bustina di lievito per dolci
3 uova
100 gr di ricotta
50 gr di maizena
la buccia grattugiata di un limone biologico Lavate, asciugate e snocciolate le ciliegie.
Lavorate il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
Aggiungete la ricotta e.
