Maritati broccoli e alici
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maritati broccoli e alici", scopri come si prepara.
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Maritati broccoli e alici
https://blog.giallozafferano.it/lacuocaingiallo/Ingredienti
- aglio
- broccoli
- olio
- peperoncino in polvere
- sale
- scalogno
Ricetta
...lavati, puliti e tagliati a pezzetti. Fate bollire il tutto 5 minuti. Nella stessa acqua di cottura dei broccoli, calate la pasta'io ho scelto dei maritati salentini. Nel frattempo, ponete sul fuoco una padella con olio, scalogno tritato e 4/5 alici che si scioglieranno mentre lo scalogno prender colore. Aggiungete i broccoli e continuatene la cottura nel soffritto. A fine cottura, aggiungete un po' di paprika forte o dolce (a seconda dei gusti), o, nel caso in cui vogliate seguire la ricetta originale, del peperoncino in polvere. Scolate la pasta al dente e tuffatela nella padella con...
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