Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con radicchio di Treviso", scopri come si prepara.
lavato, ben asciugato e tritato.
Aggiungete la farina setacciata in tre riprese e 100 g di patata lessata e schiacciata con lo schiacciapatate; infine unite il sale, sempre continuando a impastare.
L'impasto risulter molto molle, impossibile da maneggiare manualmente ed appiccicoso.
Versatelo in una teglia precedentemente unta con un po' d'olio (o rivestita con carta forno) e lasciate lievitare un'oretta.
Praticate delle fossette nell'impasto con i polpastrelli unti e lasciate riposare altri 30 minuti.
Infornate in forno caldo statico a 200 per circa 25/30 minuti o fino alla doratura desiderata.
Buon.