Dolci vortici al cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolci vortici al cacao", scopri come si prepara.
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Dolci vortici al cacao
https://blog.giallozafferano.it/lacuocaingiallo/Ingredienti
- albumi
- biscotti
- burro
- cacao amaro
- farina 00
- pasta frolla
- sale
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...metteteli da parte ) insieme al burro freddo. Potete usare un frullatore o, come me, usare il Bimby. Dovrete ottenere la consistenza a briciole tipica della pasta frolla. Aggiungete lo zucchero a velo e il sale e mescolate a mano. Pesate l'impasto e dividetelo a met in 2 ciotole. Nella prima aggiungerete la farina che avevate messo da parte, nella seconda i 20 gr di cacao amaro. Impastate separatamente fino a formare 2 palle di impasto morbido. Stendete gli impasti su un piano leggermente infarinato, dando loro un accenno di forma rettangolare, pi o meno della stessa...
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