Canestrelli

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Canestrelli

La cuoca in giallo
Canestrelli
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • canestrelli
  • farina 00
  • fecola di patate
  • latte
  • limoni
  • nocciole
  • patate
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero a velo
Ricetta

...preparare'forse perch sono tra i miei biscotti preferiti' Vi presento i canestrelli nella versione classica, quella ligure'deliziosi biscotti friabili e burrosi che si sciolgono in bocca. In realt ne esiste anche una seconda versione, piemontese, che prevede l'uso della farina di nocciole...

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