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Bocconcini di pan dolce alla zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pan dolce alla zucca", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Bocconcini di pan dolce alla zucca

https://blog.giallozafferano.it/lacuocaingiallo/
Bocconcini di pan dolce alla zucca
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato
  • farina manitoba
  • latte intero
  • lievito di birra
  • marmellata
  • pane
  • sale
  • zucca
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparate il lievitino: intiepidite leggermente il latte, sbriciolatevi all'interno il lievito e mescolate finch non si sar sciolto. Unite 150 gr di farina prelevata dal totale, mescolate per creare un composto omogeneo e lasciate riposare a temperatura ambiente per circa 45 minuti, coprendo con un telo umido. Nella planetaria o in una ciotola capiente, versate la farina rimanente e tutti gli altri ingredienti. Impastate con la frusta a gancio (o a mano per una decina di minuti), fino ad ottenere un panetto liscio e sodo.Mettetelo a lievitare in forno spento ma con la luce accesa, per...

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Bocconcini di pan dolce alla zucca