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Biscotti malfatti ai pinoli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti malfatti ai pinoli", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Biscotti malfatti ai pinoli

https://blog.giallozafferano.it/lacuocaingiallo/

Ingredienti

  • burro
  • farina 00
  • latte
  • pinoli
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato

Ricetta

procedimento' Ingredienti: 250 gr di farina 00 100 gr di zucchero a velo 180 gr di burro 50 gr di zucchero semolato 3 tuorli 150 gr di pinoli 1 bustina di vanillina un pizzico di sale Frullate nel mixer la met dei pinoli con lo zucchero semolato, in modo da ottenere un composto morbido.

Ammorbidite il burro a temperatura ambiente e lavoratelo con lo zucchero a velo e la vanillina.

Aggiungete i tuorli, i pinoli con lo zucchero e la farina setacciata con un pizzico di sale.

Amalgamate velocemente, avvolgete nella pellicola e lasciate riposare in frigorifero per un'oretta e mezza.

Stendete la pasta su di una spianatoia infarinata allo spessore di 1 cm e posizionate i pinoli, distribuendoli uniformemente.

Ricavate i biscotti con una rotella e poneteli sulla teglia rivestita di carta forno, distanziandoli l'uno dall'altro.

Cucinate in forno caldo statico a 170 per circa 15 minuti, o fino a quando i bordi saranno appena dorati.

Fate freddare i.

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Biscotti malfatti ai pinoli