Baby maialini salati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baby maialini salati", scopri come si prepara.
Baby maialini salati
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Ingredienti
- albumi
- burro
- farina 00
- focaccine
- lievito
- maialino da latte
- sale
- uova
Ricetta
preparazione dunque molto veloce ed ideale per rendere pi simpatici ed appetibili i loro piatti'e chi ha bambini, sa che ce n' sempre bisogno!!! Ingredienti per circa 16 maialini: 400 gr di farina 00
2 uova intere
160 gr di burro
1 cucchiaino di sale
latte qb
1 albume
4 cucchiai di acqua ghiacciata Impastate nel mixer la farina setacciata con le uova, il burro a pezzetti, l'acqua ghiacciata ed il sale.
Finite di lavorare a mano l'impasto.
Avvolgete la palla nella pellicola e fatela riposare in frigorifero per mezz'ora.
Stendete l'impasto su di una spianatoia infarinata e ricavate tanti cerchietti di circa 8 cm di diametro: potete utilizzare un apposito coppapasta o pi semplicemente un bicchiere o una tazza.
Con i ritagli, formate i triangolini che fungeranno da orecchie e ricavate delle palline che schiaccerete a formare il musetto.
Utilizzate l'albume come colla per attaccare orecchie e musetto.
Ricavate le narici con uno.
