Pizza con confettura e crema
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con confettura e crema", scopri come si prepara.
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Pizza con confettura e crema
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- burro
- ciliegie
- confettura
- farina
- latte
- limoni
- pasta frolla
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Iniziate preparando la pasta frolla. In un'ampia ciotola mescolate 350 gr di farina con 140 gr di zucchero e la scorza grattugiata di mezzo limone, poi aggiungete il burro a pezzetti e infine un uovo intero e due tuorli. Impastate il tutto molto bene e formate una palla che andrete a conservare in frigorifero avvolta con la pellicola trasparente per una mezz'ora circa. Dedicatevi ora alla crema. Portate a bollore il latte con la scorza pelata del mezzo limone rimasto. In una casseruola piuttosto piccola sbattete due tuorli con lo zucchero rimasto e poi aggiungete la farina...
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