Chocolate chip cookies

Ricetta, ingredienti e consigli per "Chocolate chip cookies", scopri come si prepara.

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Chocolate chip cookies

La cucina di Marta
Chocolate chip cookies
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • frutta secca
  • gocce di cioccolato
  • lievito
  • nocciole
  • noci
  • sale fino
  • uova
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: In una ciotola grande mescolate il burro che deve essere quasi fuso con i due tipi di zucchero fino a che questi non si saranno sciolti completamente. Poi unite le due uova e mescolate bene. In un'altra ciotola miscelate invece la farina con il lievito setacciato, la vanillina e il sale; poi unite le polveri al composto di burro e zucchero mescolando molto bene. Infine unite le nocciole tritate e le gocce di cioccolato. Formate tante palline che poi appiattirete leggermente su una placca foderata di carta da forno. Infornate in forno gi caldo a 180C per 10-15 minuti....

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