TORTINO DI ZUCCHINE AL PROFUMO DI MENTA

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTINO DI ZUCCHINE AL PROFUMO DI MENTA", scopri come si prepara.

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TORTINO DI ZUCCHINE AL PROFUMO DI MENTA

L'angolo di Cristy - Semplici delizie fatte in casa
TORTINO DI ZUCCHINE AL PROFUMO DI MENTA
Ingredienti
  • farina
  • latte
  • lievito
  • menta
  • mentuccia
  • olio di semi
  • parmigiano
  • sale
  • scamorza
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...PROCEDIMENTO: TORTINO DI ZUCCHINE AL PROFUMO DI MENTA tagliare le zucchine a dadine farle saltare in padella con olio evo sino a che non sono morbide. Montare le uova con poco sale quando sono spumose aggiungere latte olio e farina a pioggia e infine il lievito. Quando le zucchine sono pronte condirle con la mentuccia secca e le foglioline fresche sempre fatte a pezzetti.. aggiungere parmigiano e scamorza e unire tutto insieme mettere in una teglia imburrata e infarinata e in forno statico a 180 gradi per 40 minuti. Buon...

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