TORTINI DI PATATE E SPECK

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTINI DI PATATE E SPECK", scopri come si prepara.

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TORTINI DI PATATE E SPECK

L'angolo di Cristy - Semplici delizie fatte in casa
TORTINI DI PATATE E SPECK
Ingredienti
  • burro
  • olio
  • patate
  • sale
  • speck
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • wurstel
Ricetta

...PROCEDIMENTO : TORTINI DI PATATE E SPECK Lavate e lessate le patate in abbondante acqua salata , fatele cuocere per 30 minuti circa poi scolatele e schiacciatele con lo schiaccia patate o una forchetta , versatele ora in un contenitore capiente . In una padella fate fondere il burro e versatelo sulle patate , aggiungete l'uovo , il tuorlo ,il sale e lo speck o wurstel a dadini e amalgamate molto bene gli ingredienti tra loro . Mettete ora su un piano di lavoro un foglio di carta forno , leggermente unto di olio, versate il composto e dategli la forma di un cerchio con le mani con uno...

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