STUFATO DI LENTICCHIE E SALSICCIA AGLI AROMI
Ricetta, ingredienti e consigli per "STUFATO DI LENTICCHIE E SALSICCIA AGLI AROMI", scopri come si prepara.
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STUFATO DI LENTICCHIE E SALSICCIA AGLI AROMI
L'angolo di Cristy - Semplici delizie fatte in casaIngredienti
- aglio
- aromi
- basilico
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- lenticchie
- misto per soffritto
- olio
- passata di pomodoro
- pomodori
- sale
- salsicce
- salvia
- sedano
- timo
- vino bianco
Ricetta
...PROCEDIMENTO : STUFATO DI LENTICCHIE E SALSICCIA AGLI AROMI Innanzitutto mettiamo a bagno le lenticchie per farle ammorbidire. Preparate il soffritto con le verdurine e lo spicchio d'aglio e fate insaporire insieme alla salsiccia poi levate l'aglio e unite le lenticchie rosolate qualche minuto e aggiungete le lenticchie. Sfumate ora con il vino bianco e appena evapora aggiungete la passata di pomodoro egli aromi e qualche mestolo di brodo caldo e fate cuocere 40 minuti circa , girate ogni tanto e aggiungete del brodo se si asciugano troppo .. appena saranno morbide spegnere e buon...
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