SBRISOLONA AL CACAO CON CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO

Ricetta, ingredienti e consigli per "SBRISOLONA AL CACAO CON CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO", scopri come si prepara.

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SBRISOLONA AL CACAO CON CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO

L'angolo di Cristy - Semplici delizie fatte in casa
SBRISOLONA AL CACAO CON CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO
Ingredienti
  • burro
  • cacao
  • cioccolato bianco
  • colla di pesce
  • farina
  • latte
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: lavorare zucchero e burro aggiungere la farina e le uova e impastare bene fino a ottenere delle grandi briciole. Per la crema : 250 g. cioccolato bianco 250 latte 2 uova 15 g. farina 50 g. zucchero 2 fogli di colla di pesce da metter 10 minuti in acqua per ammorbidire e poi nella crema verso fine cottura (facoltativo io gli ho messo per rendere la crema piu' ferma) PREPARAZIONE Tagliare a scaglie il cioccolato bianco con un coltello nel frattempo scaldare il latte in un pentolino. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere uno composto ben spumoso aggiungervi poi la...

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