PIZZA ALLE PATATE IN PADELLA

Ricetta, ingredienti e consigli per "PIZZA ALLE PATATE IN PADELLA", scopri come si prepara.

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PIZZA ALLE PATATE IN PADELLA

L'angolo di Cristy - Semplici delizie fatte in casa
PIZZA ALLE PATATE IN PADELLA
Ingredienti
  • farina 00
  • latte
  • mozzarella
  • olio
  • origano
  • patatine fritte
  • pomodori
  • sale
  • sugo di pomodoro
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Amalgamate bene gli ingredienti a mano o in una planetaria, e lavorateli bene fino a ottenere una palla morbida ed elastica. Avvolgete l'impasto in una pellicola e fatela riposare 15 minuti circa, dopo dividete l'impasto in 2 prendere poi il mattarello e fate 2 cerchi uno leggermente piu' grande per la base. Mettete poi la base direttamente in una padellina antiaderente e condirla con il sugo la mozzarella , origano e le patatine. Coprite ora con l'altro cerchio ,sigillate bene con le mani facendo un cordoncino dei bordi. Far cuocere a fuoco moderato in una padella anti...

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