FOCACCIA CAPRESE IN PADELLA

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FOCACCIA CAPRESE IN PADELLA

L'angolo di Cristy - Semplici delizie fatte in casa
FOCACCIA CAPRESE IN PADELLA
Ingredienti
  • basilico
  • farina
  • focaccia
  • latte
  • lievito
  • mozzarella
  • olio
  • origano
  • pomodori
  • pomodorini
  • prosciutto cotto
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO: fare una montagnetta con la farina e mettere al centro acqua latte sale e olio e impastare fino a che l'impasto risulta bello compatto e omogeneo. Dividere poi l'impasto in 2. Stendere una parte e metterla direttamente dentro la padella e farcirla io ho aggiunto un po' di olio evo origano e basilico per insaporire. Stendere poi l'altra parte di impasto metterla sopra l'altra sigillando bene i bordi. Fare cuocere a fuoco moderato per 10 minuti a lato CONSIGLI: se l'impasto risulta troppo asciutto aggiungere un po' d'acqua. ed eccola pronta !!! Buon...

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