FARFALLE GOLOSE

Ricetta, ingredienti e consigli per "FARFALLE GOLOSE", scopri come si prepara.

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FARFALLE GOLOSE

L'angolo di Cristy - Semplici delizie fatte in casa
FARFALLE GOLOSE
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • carote
  • cipolla
  • mortadella
  • olio
  • pancetta
  • parmigiano
  • pasta tipo farfalle
  • prezzemolo
  • prosciutto
  • sale
  • sedano
  • speck
  • vino bianco
  • wurstel
Ricetta

...PROCEDIMENTO : Innanzitutto tritate la cipolla con il sedano e la carota e fate soffriggere in una padella con dell'olio evo a fuoco lento per 10 minuti circa. Aggiungete ora il prezzemolo e i wurstel (potete mettere anche speck , prosciutto , pancetta o cio che preferite ) , fate rosolare insieme alle verdure per qualche minuto e bagnate con il vino bianco se lo desiderate (viene buona anche senza !) se non usate il vino mettete un p' d'acqua o brodo vegetale e fate ammorbidire bene le verdurine. Mettete a bollire una pentola con abbondante acqua salata scolate le farfalle quando sono...

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