CROSTATA CON CREMA AL LIMONE E MENTA

Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA CON CREMA AL LIMONE E MENTA", scopri come si prepara.

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CROSTATA CON CREMA AL LIMONE E MENTA

L'angolo di Cristy - Semplici delizie fatte in casa
CROSTATA CON CREMA AL LIMONE E MENTA
Ingredienti
  • amido di mais
  • burro
  • farina
  • latte
  • legumi
  • limoni
  • mais
  • menta
  • mentuccia
  • pasta frolla
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: CROSTATA CON CREMA AL LIMONE E MENTA Lavorare la farina insieme a burro zucchero e uova a mano o in una planetaria fino a ottenere una palla bella liscia e omogenea e fare riposare in frigo per almeno 30 minuti. Nel frattempo prepariamo la crema sbattere con il frullino 2 uova con lo zucchero e l'amido di mais fino a che il composto e' bello spumoso,a questo punto aggiungere il latte e sbattere ancora un po'accendere il fuoco a fiamma moderata quando sta per arrivare a bollore aggiungere le foglie di menta fresca e girare bene fino a quando raggiungiamo la densita'...

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