CROCCHETTE DI VERDURE

Ricetta, ingredienti e consigli per "CROCCHETTE DI VERDURE", scopri come si prepara.

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CROCCHETTE DI VERDURE

L'angolo di Cristy - Semplici delizie fatte in casa
CROCCHETTE DI VERDURE
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • broccoli
  • carote
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • pane
  • pangrattato
  • patate
  • piselli
  • sale
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO: CROCCHETTE DI VERDURE Lessare le patate ,le carote e i broccoli, una volta pronti metterli in un colapasta per far andare via l'acqua residua. Sbucciare le patate metterle in una ciotola e schiacciarle bene con uno schiaccia patate o con la forchetta fino a ottenere un composto omogeneo e liscio. Tagliare a pezzetti piccoli le carote e i broccoli e nel frattempo far soffriggere i piselli con uno spicchio d'aglio e versare poi anche le carote e i broccoli per insaporirli e salare. Togliamo l'aglio e mischiamo le verdure con le patate , un uovo il pangrattato un altro po'...

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