Torta mimosa light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta mimosa light", scopri come si prepara.
Torta mimosa light
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Ingredienti
- limoncello
- liquore
- pan di spagna
- uova
Ricetta
Procedimento:
Preparare il Pan di Spagna seguendo la ricetta.
Preparare la crema pasticcera seguendo la ricetta.
Una volta raffreddato tagliare il Pan di Spagna in tre dischi orizzontali.
Tagliare di 1 cm il lato intorno del primo disco di Pan di Spagna, di 1,5 cm il secondo disco di Pan di Spagna e 2 cm il terzo disco del Pan di Spagna.
Con le striscioline ottenute tagliare tanti cubetti e tenerli da parte.
Bagnare la superficie del primo disco con il liquore al limoncello, spalmare la crema pasticcera.
Sovrapporre il secondo disco bagnato con un un po' di liquore, spalmare la crema pasticcera.
Sovrapporre l'ultimo disco e procedere allo stesso modo.
Spalmare con la crema pasticcera rimasta tutta la torta, attaccare tutti i cubetti ricavati che faranno assomigliare la torta ad una.
