Spaghetti con cozze sgusciate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con cozze sgusciate", scopri come si prepara.
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Spaghetti con cozze sgusciate
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- cipolla
- cozze
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodori
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Procedimento:
Tritare il prezzemolo, tagliare a tocchetti la cipolla e il pomodoro, farli rosolare in una padella con poca acqua, dopo 10 minuti aggiungere le cozze dopo averle ben lavate.
Da parte cuocere la pasta (lasciandola al dente) in abbondante acqua salata.
Qualche minuto prima di spegnere le cozze, versare gli spaghetti, muovere e aggiungere olio, sale e pepe.
Servire.
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