Risotto al sugo di pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al sugo di pomodoro", scopri come si prepara.
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Risotto al sugo di pomodoro
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- basilico
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- formaggio grana
- formaggio grattugiato
- olio
- pomodori
- riso
- sale
- salsa di pomodoro
- sedano
- sugo di pomodoro
Ricetta
Procedimento:
In una padella cuocere la salsa di pomodoro con la cipolla, la carota e il sedano tritati.
Se si nota che il composto si asciuga troppo ogni tanto si pu aggiungere qualche mestolo di acqua calda o del brodo vegetale.
Dopo circa una mezz'oretta aggiungere il riso, l'olio, il sale e proseguire fino alla cottura del riso.
Aggiungere il formaggio grattugiato, delle foglie di basilico a piacere e.
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